Ez a ropogós, fűszeres savanyított karfiol olyan üdítően savanykás és zamatos, hogy már az első falatnál érzi az ember: a magyar asztalnak ez az igazi, házi kincs, 

A mi céklánk saját mélyvörös levében főtt, olyan zamatos, édes-savanykás és telt ízű, hogy már az első falatnál érzed: ez nem csak savanyúság, ez igazi magyar csoda! Ropogós darabok, természetes szín, finom fűszerillat – tökéletesen illik a hurkához, a kocsonyához, a libasülthöz, de akár egy jó zsíros kenyér tetejére is pazarul mutat. Nyisd ki a bödönt, és engedd, hogy a cékla leve hazahozza a régi ízeket – egyszer megkóstolod, és már tudod, miért mondják rá sokan: ez a legjobb, amit a föld adhat!

Kóstolja meg a Lajosmizsei házi vegyes savanyúságunkat: ropogós karfiol, tökéletesen savanyú uborka, ropogós karfiol és zamatos almapaprika együtt, ahogy a termőföldtől az asztalig az igazi házi ízek készülnek – igazi magyar ízkincs a mindennapokra és az ünnepekre egyaránt.

Ez a kenyérrel kovászolt uborka olyan fantasztikusan ropogós, kellemesen savanykás és gazdag ízű, hogy aki egyszer megkóstolja, az már nem is tud mást elképzelni a szendvicsbe, a fasírt mellé vagy csak úgy nassolásra – próbáld ki, garantáltan a kedvenced lesz!

A mi csalamádénk ropogós, savanykás és olyan finom, hogy az első falat után már nyúl is a kezed a következőhöz! A mi csípős csalamádénk kellemesen tüzes és ropogós, az első falattól beleszeretsz – ahogy a magyarok szeretik!

Fűszerekkel ízesíett káposztával töltött paprika  A mi fűszerekkel ízesített káposztával töltött paprikánk olyan tökéletesen ropogós-savas és zamatos, hogy már az első harapásnál érzed: ez a magyar konyha egyik igazi kincse!

A mi káposztasalátánk ropogós, szaftos és olyan finoman savanykás, hogy már az illata is hazaviszi a gyerekkori vasárnapokat! Frissen reszelt káposzta, tökéletes fűszerezés, egy kis cukor és biológiai erjesztésű ecet harmóniája – ők hárman együtt verhetetlen ízvarázst alkotnak

Klasszikus gouda jellegű sajt, krémesebb állaggal és enyhén édeskés ízvilággal. Kiváló választás mindennapi fogyasztásra és sajttálakhoz. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Scamorza (natúr / bükkfán füstölt) Érlelt, gyúrt sajttechnológiával készült félkemény sajt, amelynél a friss sajttömeget melegítés után kézzel formázzuk. Rugalmas állagát és letisztult ízvilágát az érlelés teszi teljessé, a bükkfán füstölt változat pedig természetes füstöléssel készül. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Félkemény, érlelt sajtunk a hegyvidéki sajtok karakterét idézi: telt, kissé diós ízvilág, rugalmas állag és harmonikus sósság jellemzi. Hosszabb érlelésének köszönhetően íze mély és kiegyensúlyozott, szeletelve és reszelve is kiváló. Tökéletes választás hidegtálakhoz, szendvicsekhez vagy egy pohár bor mellé. Pontos ár a mérés után kalkulálható. 

Friss, rugalmas állagú, enyhén tejes ízvilágú mozzarella sajtunk kiváló minőségű tehéntejből készül. Letisztult íze miatt sokoldalúan felhasználható, hidegkonyhai ételekhez és friss fogásokhoz ideális. Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra.

Friss, lágy állagú, enyhén sós ízvilágú natúr gomolya sajtunk adalékanyagoktól mentesen készül. Letisztult, természetes íze miatt kiváló friss kenyérrel, salátákhoz vagy hidegtálakhoz. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Lágy gomolya sajt válogatott mediterrán fűszerekkel (aszalt napon szárított paradicsom, bazsalikom, oregánó), amelyek karakteres, mégis kiegyensúlyozott ízvilágot adnak. Kiváló salátákhoz, hidegtálakhoz vagy önmagában fogyasztva. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Friss gomolya sajtunkat aprított lilahagymával gazdagítjuk, amely kellemesen harmonizál a sajt lágy, enyhén sós ízével. Friss kenyérrel, salátákhoz vagy hidegtálak részeként ajánljuk. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Különleges megjelenésű félkemény sajt, tintahal tintájával színezve, enyhén citrusos gouda ízvilággal. Egyedi karaktere miatt igazi kuriózum a sajtkedvelők számára. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Friss gomolya sajtunk csípős jalapeñóval készül, amely pikáns, határozott ízt kölcsönöz a lágy állagú sajtnak. Ajánljuk azoknak, akik kedvelik az enyhén csípős különlegességeket. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Kakukkfüves füstölt csomó Ez a bükkfán füstölt parenyica csomó kakukkfűvel ízesítve készül, harmonikus, karakteres ízvilággal. Kiváló választás sajttálakhoz és különlegesebb ízek kedvelőinek. Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra. Chilis füstölt csomó Ez a bükkfán füstölt parenyica csomó csípős fűszerezéssel készül, markáns, intenzív ízélményt nyújtva. Igazi különlegesség a karakteres sajtok rajongóinak. Kiváló választás sör és bor korcsolyának. Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra.

Keményebb textúrájú, parmezán kúltúrával készülő, enyhén diós ízjegyeket hordozó olasz típusú félkemény sajt. Letisztult, harmonikus karaktere sokoldalú felhasználást tesz lehetővé. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Natúr Colby amerikai típusú félkemény sajt Rugalmas állagú, enyhén savanykás–tejes ízű félkemény sajt, amely az amerikai Colby stílus jellegzetességeit hordozza. Jól szeletelhető, kedvelt családi sajt. Pontos ár mérés után kalkulálható. Kakukkfüves Colby amerikai típusú félkemény sajt Colby típusú félkemény sajt természetes kakukkfűvel ízesítve, aromás, mégis harmonikus ízvilággal. Különleges, de jól fogyasztható mindennapi sajt. Pontos ár mérés után kalkulálható. Jalapeñós Colby amerikai típusú félkemény sajt Colby típusú félkemény sajt jalapeñóval gazdagítva, enyhén csípős, karakteres ízélményt nyújtva. Ideális választás a pikáns sajtok kedvelőinek. Pontos ár mérés után kalkulálható. Pirított hagymás Colby amerikai típusú félkemény sajt Pirított hagymával ízesített Colby típusú félkemény sajt, gazdag, telt ízzel és enyhén karamellizált jegyekkel. Sajttálakon és önmagában is kiváló. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Lágy, krémes állagú, fehér nemespenésszel érlelt sajt, amely érés során egyre teltebb, karakteresebb ízvilágot kap. Kifinomult, harmonikus aromái miatt kiváló választás sajttálakhoz és különleges alkalmakra. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Gomolya sajtunk hagyományos eljárással bükkfán füstölve készül, mely telt, karakteres ízt és enyhén barnás kérget ad a sajtnak. Kiváló hidegtálakhoz vagy friss kenyérrel fogyasztva. Pontos ár mérés után kalkulálható.

Kézzel formázott, füstölt parenyica sajtunk jellegzetes, enyhén sós ízét a természetes füstölés teszi különlegessé. Hidegtálak, borkorcsolyák kedvelt eleme. Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra.

"Falatozni való bűn" Kis üveg. Nagy élmény. Rengeteg íz: fokhagymás • sült fokhagymás • chilis • bazsalikomos • tárkonyos Füstölt-fűszeres fürjtojások prémium hidegen sajtolt olajban. Minden szem egy apró kincs: mély füstös aroma, pikáns fűszerek, selymes sárgája. Nem bolti. Nem ipari. Valódi. Amikor kinyitod az üveget, a konyha csendben megtelik a füsttel és fűszerekkel.  

Apró kincs, füstös élmény Gondosan főzve, finoman füstölve, válogatott fűszerekkel selymes olajban eltéve – minden szem valódi apró kincs. Kis üveg, nagy élmény. Ízek: fokhagymás · sült fokhagymás · chilis · bazsalikomos · tárkonyos Kinyitod az üveget → a konyhát azonnal betölti a lágy füst és a friss fűszerek illata. Salátába, magában, sör mellé vagy csak úgy… egyszerűen elfogy...    

Celadon kék fürjtojás – amikor a tojás is dizájn Smaragdzöld csoda, kézműves varázs, kompromisszumok nélkül, tiszta íz, származás. Fürjeink saját összeállítású, kiegyensúlyozott takarmányt kapnak. Ez adja a tojások telt ízét, szép színét és állandó minőségét. Minden tojás kézzel válogatott, így mindig friss, mindig prémium. Celadon – a különbség látszik!

Télen is igazi tanyasi tojás, M–L méret, mély sárga szín, gazdag íz – ahogy kell. Reggelente nem mindegy, mit eszel. Ezek a tojások nem gyárból jönnek, hanem boldog tyúkoktól, akik tényleg kint kapirgálhatnak. Nem ketreces, nem ipari, nincs kompromisszum. Csak tiszta, természetes finomság – ahogy régen a nagyszüleidnél is volt. Tanyasi tojás – mert az ízeknek lelke van. A doboz kinézete változó, az íz mindig ugyanaz: tökéletes.

Vákumcsomagolt friss füstölt fürjtojás Prémium finomság, ahol a hagyomány és a modern tartósítás tökéletes harmóniában találkozik. Gondosan főzött, megtisztított, finoman pácolt fürjtojások, amelyeket természetes akác- vagy gyümölcsfa füstön füstölünk. Ez adja a lágyan füstös, karakteres, mégis elegáns aromát. A füstölés után azonnal vákuumcsomagoljuk – így megőrzik a selymes állagot, a frissességet és a teljes ízharmóniát. Adalékanyag és tartósítószer nélkül, kizárólag valódi termelői tojásból. Hűtve tárolandó, azonnal fogyasztható. Kiváló salátákba, hidegtálakra, előételekhez vagy egyszerűen önmagában. Apró méret, magas fehérjetartalom, igazi gourmet élmény. Adalékanyag és tartósítószer nélkül készül, kizárólag valódi termelői tojásból. Kézzel válogatott, minden darab. Csak az kerül hozzád, amire mi is büszkék vagyunk. Fürjtojás, ahol a minőség nem ígéret – hanem alapelv.                

Apró luxus a mindennapokra. Nem ipari, nem bolti. A valódi! Kézműves szemlélettel "készült", termelői fürjtojás, ahol a minőség mindig előrébb való a mennyiségnél. Fürjeink saját összeállítású, kiegyensúlyozott takarmányt kapnak. Ez adja a tojások telt ízét, szép színét és állandó minőségét. Minden tojást kézzel válogatunk, hogy Ön mindig minőséget kapjon.  Csak az kerül tovább, amire mi is nyugodt szívvel ráírjuk a nevünket.  

Saját gazdaság teheneitől származó, friss, kimért tej, üveg mindenképpen szükséges hozzá.

...

Ha tél, akkor szilva minden mennyiségben! Ez a szuper fűszeres és ínycsiklandó lekvár egytől egyik gondosan, vegyszer nélkül nevelgetett és kézzel, egyesével szedett/magozott szemekből készült - ettől olyan szuper szilvás - Garantáltan visszarepít a gyerekkorodba, a nagyi pitéje mellé. Nemcsak kiváló C-vitaminforrás, de nagyon hatékony antioxidáns is egyben, amelyet bármivel is kombinálsz, tökéletes kiegészítője a hideg, téli napoknak. Emellett megturbóztuk egy kis fahéjjal, vaniliával, gyömbérrel és rummal is, így elengedhetetlen kelléke lett a téli mindennapoknak. Fogyaszd süteményekhez, muffinhoz, pitékhez, kalácshoz, nem csak karácsonykor! Teheted pirítósra, palacsintára, bármilyen péksüteménybe vagy azok mellé, natúr görögjoghurtba, zabpehelybe, de akár önmagában is kanalazhatod! Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát.   Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

...

A világ legjobb savanyú hagymája!! De tényleg, azon túl, hogy minden hagyma - póréhagyma, gyöngyhagyma, fokhagyma, vöröshagyma - saját különleges, jellegzetes ízzel és illattal rendelkezik, rengeteg gyógyhatásuk is ismert. Számos antibakteriális, kéntartalmú vegyületet, illőolajokat, flavonoid típusú antioxidánsokat, valamint az immun - és idegrendszert, illetve az izom - és veseműködést szabályozó anyagokat tartalmaznak. Ami engem illet, nyersen sosem szerettem fogyasztani, így sokáig csak az ételek alapjaiba megpárolva használtam, úgy pedig sajnos elvész a valódi karaktere. Amióta fermentálva készítjük, az egyik legnagyobb sláger lett itthon, nem csak burgerekbe, szendvicsekre, de krémlevesbe vagy csak magában sülthúsok mellé is tökéletes a maga karakteres, enyhén babéros, pikáns ízével. +1 Titkos trükk: A levét leszűrve, a hagymát turmixolva, majd sütőben aszalva, isteni fűszersó is készíthető belőle. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

...

Manapság minden húsos ételnek megvan a vegán alternatívája, így van ez a lazaccal is. Alapvető hibának tartom a vegán termékeknél, hogy mindent az állati eredetű társaihoz hasonlítunk, és úgy is nevezzük, legyen az például egy sajt vagy egy sült kolbász, mert a kóstolásnál csalódni fogunk, amikor nem ugyanazt az ízélményt és állagot kapjuk. De ez a füstös, sós, enyhén roppanós, répaszeletet bárhogy is nevezzük egyszerűen hozza a maga kapros frissítő és ellenállhatatlan karakterét amivel ugyan úgy feldob egy újhullámos szendvicset, mint amilyen jól esik savanyúságként fogyasztva egy főétel mellé. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

...

Merülj el a cékla rejtett frissességében! Készülj egy egyedülálló íz kalandra! Ismerd meg a frissességet és az ízek sokszínűségét, amelyek minden falatban ott rejlenek, és kényeztesd magad a természet adta egészséges örömökkel! Az üveges cékla pikáns és karakteres ízei minden falatban fellelhetők. Hagyd, hogy az ízek felfedezésének öröme elvarázsoljon, és élvezd a cékla természetes, intenzív zamatát! Nemcsak ízletes, hanem rendkívül tápláló is. Tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek támogatják az egészséges életmódot. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Háztáji, kapirgálós, GMO mentes, csak szemes takarmányon nevelt Australorp tyúkoktól. Természetesen a téli időszakban korlátozottabb mennyiség áll rendelkezésre, de igyekszünk folyamatosan tölteni a készletet.