Kertvárosi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Boszitojás

Boszitojás – Családi gazdaság Lajosmizséről

Hagyományos ízek, különleges fürjtojásos finomságok, családi gondoskodással.

Üdvözlünk a Boszitojás világában!

Lajosmizsei családi gazdaságunkban tyúkokkal és fürjekkel foglalkozunk, és nagy örömünkre szolgál, hogy saját termékeinket közvetlenül juttathatjuk el vásárlóink asztalára.

Számunkra a gazdálkodás jóval több, mint munka. Mindennapos odafigyelés, gondoskodás az állatainkról és folyamatos törekvés arra, hogy valóban jó minőségű élelmiszereket készítsünk.

Kínálatunk alapját a friss tanyasi tyúktojások és a különleges fürjtojások adják. A hagyományos, pettyes fürjtojások mellett megtalálhatók nálunk a ritkább, természetesen kékes héjú Celadon-tojások is.

De a Boszitojás ma már sokkal több, mint friss tojás!

Fürjtojásos száraztésztáinkkal a hagyományos magyar konyha házias ízeit szeretnénk megőrizni. Füstölt, fűszeres és olajban eltett fürjtojásainkkal pedig azt mutatjuk meg, hogy ezekből az apró tojásokból igazán különleges finomságok is készülhetnek.

A gazdaságunkban nevelt fürjekből konyhakész húst is kínálunk azoknak, akik szívesen kipróbálnának valami újat.

Hiszünk az átlátható, közvetlen termelői kapcsolatban. Fontos számunkra, hogy vásárlóink tudják, kitől vásárolnak, és honnan származik az étel, amely az asztalukra kerül.

Minden rendelés mögött egy család munkája áll, és örömmel tölt el bennünket, amikor termékeink egy finom reggeli, egy vasárnapi családi ebéd vagy akár egy ünnepi vendégváró részei lehetnek.

Boszitojás – Egy csipetnyi gondoskodás minden falatban.

Bondár Szilvia és családja

 

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
vegán
Ajándékcsomag
Ár szerint

Celadon kék fürjtojás

Celadon – amikor a tojás is dizájn Fürjeink saját összeállítású, kiegyensúlyozott takarmányt kapnak. Ez adja a tojások telt ízét, szép színét és állandó minőségét. Minden tojás kézzel válogatott, így mindig friss, mindig prémium. A természet egyik apró különlegessége – kék fürjtojás! A Celadon fürjtojás már első pillantásra különleges. Természetes kékes, olykor zöldes árnyalatú héja igazán egyedivé teszi a megszokott, pettyes fürjtojások között. Ez a különleges szín nem festés eredménye, hanem a tojást tojó fürjek genetikai adottságához kapcsolódik. Finom falat, látványos alapanyag, amely főtt tojásként, salátákban vagy ünnepi hidegtálakon is remekül mutat. Kiszerelés: 12 - 24 - 30 db

2100 Ft1700 Ft / doboz
71 Ft/db

Csigatészta 54 fürjtojásos 15 dkg

Apró csigák, nagy ízek! Van valami különleges a vasárnapi húslevesben, amikor az aranyló lében ott úsznak az apró csigatészták. A Bo-Szi fürjtojásos csigatésztájával ezt a jól ismert, házias élményt szeretnénk megőrizni. Gondosan, kézzel készített, adalékanyagok és hozzáadott tartósítószerek nélküli száraztésztánk gazdag tojásos ízével és szép színével méltó kiegészítője egy ünnepi ebédnek. Ajánljuk: húslevesekhez, ünnepi levesekhez és tartalmas házi ragulevesekhez. Kiszerelés: 15 dkg

770 Ft / csomag
51.33 Ft/dkg

Csusza tészta

Kézzel készített, adalék- és tartósítószer-mentes, csak a legjobb alapanyagokból. Selymes, mély aranysárga, gazdag ízű. Olyan puha és finom, hogy szinte elolvad a szájban. Egy kiló tésztában 32 fürjtojás + 4 tyúktojás rejlik – ez adja azt a különleges, bársonyos textúrát és gazdag ízt, amit a család imád. A neked való kiszerelés: 25 dkg Tökéletes főételhez vagy egyszerűen csak vajjal, tejföllel, ropogós szalonnával… Egyszerűen ellenállhatatlan.

1150 Ft / zacskó
46 Ft/dkg

Dobozos vékony 54 fürjtojásos tészta

Kézzel készített, adalék- és tartósítószer-mentes. Selymes, mélysárga, gazdag, szinte olvad a szájban – és a család is imádni fogja. Kapható 10–15–20 dkg-os kiszerelésben, alaktól függően. Mi történik, ha 54 fürjtojást belesütsz a tésztába? A szomszéd is bekopog, hogy „mi ez az illat?!”  54 fürjtojás 1kg tésztára vonatkozik!

650 Ft / doboz
65 Ft/dkg

Eperlevél 54 fürjtojásos tészta 15 dkg

Az apró részletek teszik igazán szerethetővé a házi kosztot. A Bo-Szi fürjtojásos eperlevél tésztája a hagyományos levesbetétek kedvelőinek készül. Jellegzetes formája szépen mutat a tányérban, finom tojásos íze pedig remekül illik a házias levesekhez. Gondosan, kézzel készítjük, hozzáadott tartósítószerek és egyéb adalékanyagok nélkül. Ajánljuk: tyúkhúsleveshez, zöldségleveshez, valamint könnyű és tartalmas levesekhez egyaránt. Kiszerelés: 15 dkg

770 Ft / csomag
51.33 Ft/dkg

Fürjkakas - pucolt, konyhakész

Kicsi madár, nagy gasztronómiai élmény! Szeretnél valami különlegeset készíteni a következő családi ebédre? A Bo-Szi gazdaság konyhakész fürjkakasai kiváló választást jelentenek azoknak, akik szívesen kipróbálnának egy kevésbé hétköznapi szárnyasételt. A megtisztított, kizsigerelt fürjek sütéshez, grillezéshez vagy akár tartalmas levesek készítéséhez is felhasználhatók. Fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel és kevés vajjal sütve különösen ízletes fogás készíthető belőlük. Egy darab tömege körülbelül 180-250 g. Tippünk: személyenként 1–2 fürjjel érdemes számolni, az étvágytól és a körettől függően.  

1400 Ft / db
1400 Ft/db

Fürjtojás

Apró tojások, rengeteg lehetőség! A Bo-Szi gazdaság fürjtojásai saját állományunkból származnak, minden darabot gondosan válogatunk. Jellegzetes, pettyes héjuk alatt sokoldalúan felhasználható, finom tojás rejtőzik. Méretük miatt remekül használhatók falatkákhoz, szendvicsekhez, salátákhoz, vendégváró tálakhoz vagy akár egy különleges reggelihez. Próbáld ki őket főzve, tükörtojásként vagy kedvenc tojásos receptjeidben! Fürjeink saját összeállítású, kiegyensúlyozott takarmányt kapnak. Ez adja a tojások telt ízét, szép színét és állandó minőségét. Kiszerelés: 12 - 24 - 30 db

1400 Ft1250 Ft / doboz
52 Ft/db

Fürjtojásos tészták 54 fürjtojásból

Tudod, mi az, ami egy egyszerű vasárnapi húslevest igazán emlékezetessé tud tenni? Nem a hús. Nem is a zöldség. Hanem az a pár apró, sárgás tészta, ami ott úszik az aranyló lében. A mi fürjtojásos tésztáinkat azért készítjük, mert hiszünk abban, hogy a legjobb ételek a legegyszerűbbekből születnek. Nincs benne semmi fölösleges. Csak jó liszt, friss fürjtojás, egy csipet só, és rengeteg türelem. Amikor a tészta forró vízbe kerül, azonnal látszik a különbség. Szép sárga lesz, rugalmas, és ahogy megpuhul, magába szívja a leves ízét. Nem csak „betét”, hanem része az ételnek. Van, aki csigát szeret, van, aki eperlevelet, van, aki tarhonyát. Mindegyik ugyanabból a tésztából készül – ugyanazzal a gondossággal. Mi nem gyárban gyártjuk. Otthon, kézzel, ahogy a nagymamák is csinálták régen. Csak mi fürjtojással, mert az ad egy kis extra gazdagságot az íznek. Ha egyszer megkóstolod, utána nehéz lesz visszamenni a boltihoz. Nem azért, mert mi mondjuk. Hanem azért, mert a tányérodban magad is megérzed a különbséget. Bo-Szi fürjtojásos tészta. Egy kis odafigyelés minden falatban. Kiszerelés: 10 - 15 - 20 dkg 54 fürjtojás 1kg tésztára vonatkozik!    

770 Ft / csomag
51.33 Ft/dkg

Grízes tészta 54 fürjtojásos 20 dkg

Egy falat gyerekkor – ahogy a nagymama készítette! Emlékszel a frissen főtt grízes tészta illatára, a pirított búzadarára és a tetején elterülő finom házi baracklekvárra? A Bo-Szi fürjtojásos tésztájával könnyedén felidézheted ezt a régi kedvencet. Gondosan készített, gazdag tojásos ízű száraztésztánk remek alapja az egyszerű, mégis ellenállhatatlan házias fogásoknak. Ajánljuk: grízes tésztához, édes tésztaételekhez, lekvárral vagy porcukorral. Kiszerelés: 20 dkg

1050 Ft / csomag
52.5 Ft/dkg

Hidegen sajtolt olajban füstölt, főtt, fűszeres fürjtojás

"Falatozni való bűn" Apró ínyencség, gazdag fűszeres élmény! A Bo-Szi füstölt-fűszeres fürjtojásai azoknak készülnek, akik szeretnek új ízeket felfedezni. Gondosan főzött, megtisztított, finoman füstölt fürjtojásainkat válogatott fűszerekkel és olajjal tesszük különlegessé. Kínálatunkban többek között fokhagymás, sült fokhagymás, chilis, bazsalikomos, tárkonyos, medvehagymás, lilahagymás ízvilág is megtalálható. Kiváló választás sajttálakhoz, hidegtálakhoz, salátákhoz vagy egy különleges vendégváró falatként. Kiszerelés: 12 db fürjtojás üvegben, hidegen sajtolt olajban. Kérhető extraszűz olivaolajban is.  Amikor kinyitod az üveget, a konyha csendben megtelik a füsttel és fűszerekkel.  

2450 Ft / üveg
204 Ft/db

Hófehér Leghorn tojás

Picit nagyobb és krémesebb a klasszikus magyar fajtákhoz képest.  Hófehér kívül, finom belül – különleges tojások Lajosmizséről! A Boszitojas gazdaság hófehér Leghorn-tojásai már első pillantásra kitűnnek a megszokott barna héjú tojások közül. Természetesen fehér héjuk elegáns megjelenést kölcsönöz nekik, miközben a konyhában ugyanolyan sokoldalúan használhatók, mint hagyományos társaik. Kiválóak reggeli rántottához, süteményekhez, házi tésztákhoz vagy egyszerűen lágy és kemény tojásként. Húsvétkor pedig igazi különlegesség: világos héjuk remek alapot ad a színes tojásfestéshez és a kreatív díszítéshez. Kiszerelés: 10 db friss tyúktojás.  

1000 Ft / doboz
100 Ft/db

Madáreleség

Madáreleség – válogatott magkeverék Vendégeld meg kerted tollas látogatóit! A téli madáretetés nemcsak a kert madarainak nyújt táplálékot, hanem nagyszerű lehetőség arra is, hogy közelebbről megfigyeljük a természetet. Válogatott magkeverékünk különböző szemestakarmányokat tartalmaz, így változatos kiegészítést kínál a kertbe látogató magevő madarak számára. Helyezd megfelelő madáretetőbe, száraz, védett helyre, és figyeld, ahogy a cinegék, verebek és pintyfélék birtokba veszik! Kiszerelés: 1 kg.

400 Ft / kg
400 Ft/kg