Termékünk teljesen adalékanyag mentes, hagyományos füstöléssel készült combsonka. Cca.400-600 g.
Saját tartásban nevelt állattól származó szalonna. Hosszú ideig előkezelt, sózott-füstölt húsáru. Ennek köszönhetően eltarthatósága eléri az egy évet, hűvös, szellős helyen vagy hűtőszekrényben tárolva. Beltartalom: A sertés nevelése során a süldő egy-két hónapig nevelőtápot, majd a hízó kizárólag szemes takarmányt, búzát és kukoricát etetünk. Gyógyszereket nem kap. A kész szalonna tartalma: Első osztályú szalonna, só. Adalékanyagot nem tartalmaz. A füstölés akáccal történik.