Kertvárosi Kosárközösség

Angol szalonna

A szalonna hagyományos füstöléssel készül, amit az érlelés követ. Így érjük el a kiváló minőséget és ízt.

5950 Ft/kg

Hagyományos füstöléssel és érleléssel készülő húsos-zsíros, bőrös, ízletes szalonna. Kézműves, családi termelőtől, nitrit és egyéb adalék mentes! Tökéletes reggelire nyersen is, sütve is, tojással, vagy friss kenyérrel és paradicsommal, de a főzéshez is sok esetben nélkülözhetetlen. Szuper csirkével vagy pulykával, ízletesebbé, szaftosabbá téve minden étket. A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni!

1180 Ft / db

5900 Ft/kg

Brigi Tanya

Disznósajt

Disznósajt A disznósajt készítése a disznóvágás fontos részét képezi. Igazi nyalánkságnak számít, amit a fokhagyma, pirospaprika és bors csak fokoz! Mi nem daráljuk, hanem vágjuk a benne lévő húst, bőrt, fület és egyebet. 1 db kb. 20 dkg. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.

980 Ft / db

4900 Ft/kg

Brigi Tanya

Disznósajt füstölt

990 Ft / db

4950 Ft/kg

Boszitojás

Fürjkakas - pucolt, konyhakész

Kicsi madár, nagy gasztronómiai élmény! Szeretnél valami különlegeset készíteni a következő családi ebédre? A Bo-Szi gazdaság konyhakész fürjkakasai kiváló választást jelentenek azoknak, akik szívesen kipróbálnának egy kevésbé hétköznapi szárnyasételt. A megtisztított, kizsigerelt fürjek sütéshez, grillezéshez vagy akár tartalmas levesek készítéséhez is felhasználhatók. Fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel és kevés vajjal sütve különösen ízletes fogás készíthető belőlük. Egy darab tömege körülbelül 180-250 g. Tippünk: személyenként 1–2 fürjjel érdemes számolni, az étvágytól és a körettől függően.

1400 Ft / db

1400 Ft/db

Brigi Tanya

Füstölt hátsó csülök 2kg

Saját állományból kerülnek feldolgozásra a sertések. Hagyományos füstöléssel készül és érlelés útján érjük el a tökéletes minőséget. Tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. 1 darab kb. 2 kg A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!

7800 Ft / db

3900 Ft/kg

Brigi Tanya

Füstölt bordacsont 200g

A sertések saját állományból kerülnek feldolgozásra. Hagyományos füstöléssel és érleléssel készül. Tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. Különböző leveseknek (lencse-, bab) elengedhetetlen ízletes hozzávalója. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!

840 Ft / db

4200 Ft/kg

Pap Kolbászműhely Kft.

Füstölt comb sonka

Termékünk teljesen adalékanyag mentes, hagyományos füstöléssel készült combsonka.

5500 Ft / kg

5500 Ft/kg

Pap Kolbászműhely Kft.

Füstölt comb sonka cca. 500 g

Termékünk teljesen adalékanyag mentes, hagyományos füstöléssel készült combsonka. Cca.400-600 g.

2750 Ft / db

5500 Ft/kg

Brigi Tanya

Füstölt csemege szalonna 200g

A sertések saját állományból kerülnek feldolgozásra. Hagyományos füstöléssel és érlelés útján érjük el a tökéletes minőséget. Tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. A termék pontos súlymérést követően fizetendő!

960 Ft / db

4800 Ft/kg

Brigi Tanya

Füstölt csemege szalonna 500g

A sertések kukoricán, szotyolán, takarmány borsón és árpán nevelkednek. Hagyományos füstöléssel és érleléssel készül. A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!

2400 Ft / db

4800 Ft/kg

Pap Kolbászműhely Kft.