ÉLELMISZER

A pecsenys kacsáink kukoricán nevelkednek. 1 darab kb 3 kg, májuk normál súlyú! Igény szerint egészben vagy darabolva kérhető! A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni! 

Tömött kacsamáj is elérhető! Aki szereti a kacsamájat, neki igazi ínyencség! 1 darab minimum 50 dkg, de akár a 90 dkg-ot is elérheti. Bőrös kacsahájjal a legjobb sütni, de persze más zsiradék is megfelel hozzá! A kacsahájban való sütés alkalmával ne feledkezzünk el a kacsatepertőről sem, illetve az ízletes kacsazsír sem elhanyagolható! A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni!

Összetevők:  Sütőélesztő,Tönkölyliszt eljes kiőrlésű, Víz, Só, Tönkölykovász, Magkeverék 100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1055,00 kJ / 303,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  7,72 g 1,42 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  45,11 g 0,41 g Rost     0,56 g Fehérje       7,22 g Só  0,64 g   Allergének: Szezámmagot, Glutént tartalmaz

Összetevők:  100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1331,00 kJ / 315,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  1,03 g 0,36 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  64,17 g 1,62 g Rost     3,57 g Fehérje       10,87 g Só  0,87 g   Allergének: Glutént tartalmaz

✔︎Saját bio Kékfrankos és Cabernet Franc szőlőből ✔︎Erjedését követően került a törköly feldolgozásra, így nem keletkezett hulladék ✔︎40%-os alkoholtartalom ✔︎Készítette: Brill Pálinkaház Kft. ✔︎2024-es évjárat ♻️ Palackokat visszavárjuk, újratöltjük   Kövess minket a Facebookon és Instagramon is! www.facebook.com/diofasibiobirtok www.instagram.com/diofasibiobirtok

Összetevők: Kristálycukor, Opal margarin, Sütőélesztő, Senna margarin, Tej, Só, Búzafinomliszt, Túrótöltelék   100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1587,00 kJ / 389,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  6,18 g 3,07 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  66,71 g 21,31 g Rost     1,69 g Fehérje       14,93 g Só  0,39 g   Allergének: Tojást, Tejet, Glutént tartalmaz

Tv paprika étkezéshez és lecsónak is

Házi, üstben főzött vadszilvalekvár   Az Ízes Manufaktúra terméke. Fontos számunkra az újrahasznosítás. Az üvegeket igyekszünk többször újra felhasználni. Ezért vásárláskor hozd vissza a korábban vásárolt termék üvegét, és visszaadjuk az árát, 250 Ft-ot. A vadszilva általában szabadon terem, és elhagyatott kertekben, vagy szántóföldek szélén fordul elő leggyakrabban. Mi felkaroltuk ezt a feledőbe menő gyümölcsöt, és egy ültetvényen neveljük a fákat. A termesztés során azonban megelégszünk a metszéssel és a kapálással, más módon nem avatkozunk a fa életébe. Nem használunk sem vegyszereket, sem műtrágyákat. Sokan már egyáltalán nem ismerik a gyümölcsét, mert nem kapható a piacokon, és az élelmiszeripar sem használja. Ezért felsorakozott az elfeledett gyümölcsök sorába. Ennek az a fő oka, hogy viszonylag kicsi a gyümölcs, de nagy a magja. Sokat kell vele dolgozni, és a súlyveszteség is nagy a magozás után.  Van azonban egy másik oka is: nevezetesen az, hogy savanyú. Sokáig nagyon savanyú, az érésének utolsó napjaiig. Akkor azonban történik valami érdekes dolog. A teljes érés előtt pár nappal hirtelen megváltozik a gyümölcs íze, és szinte órák alatt eltűnik a gyümölcs húsából a savanyúság, és átveszi a helyét egy igazán finom, különleges íz, amely nagyon hasonlít a nemesített szilva ízéhez. Amiben mégis más, az a héjában maradó enyhe fanyar íz, a húsa pedig "fűszeresebb", mint a nemes szilváé.  Azt a néhány napot eltalálni, amikor érdemes a szüretet elkezdeni, nem könnyű, minden nap figyelni kell, és ha megvan a várt állapot, azonnal el kell kezdeni szedni, mert néhány napon belül túlérik, és lehetetlen vele jól dolgozni.  A szilvát üstben főzzük, azzal a hagyományos módszerrel, amivel nagyanyáink is dolgoztak, addig sűrítjük, amíg eléri a kellő állapotot.  A kész lekvár sűrűn folyós, jól kenhető állagú, és minden szempontból megfelel a szilvalekvárral szemben támasztott követelményeknek. Tetszetős üvegekbe töltöttük, így akár ajándéknak is kiváló. Felhasználható minden módon, ami a szilvalekvár kapcsán eszedbe jut: Töltheted gombócba Kenheted kenyérre Tölthetsz vele palacsintát Adhatod húsokhoz Kanalazhatod csak úgy, magában Adatok: Tartalma: vadszilva, cukor 230 gr A lekvár tartósítószert vagy adalékanyagot nem tartalmaz A termesztés során vegyszereket nem használunk A lekvárok bio, vegán termékek, glutént és laktózt nem tartalmaznak  

Házi kézműves vaj a termék ára a súly fügvényében változhat

100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1404,00 kJ / 347,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  4,24 g 1,56 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  65,14 g 13,31 g Rost     1,91 g Fehérje       10,53 g Só  0,43 g   Allergének: Tojást, Tejet, Glutént tartalmaz

Összetevők:  100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1079,00 kJ / 268,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  3,36 g 1,31 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  49,80 g 4,89 g Rost     1,47 g Fehérje       8,56 g Só  0,30 g   Allergének: Tejet, Glutént tartalmaz