A paneer egy hagyományos indiai friss sajt, amely enyhe, lágy ízével és sokoldalú felhasználhatóságával vált világszerte népszerűvé. Kiválóan alkalmas grillezéshez, sütéshez vagy fűszeres ételekhez, mivel hő hatására sem olvad meg. Fehérjében gazdag, friss tehéntejből készülő különlegesség, amely vegetáriánus fogások kedvelt alapanyaga.

Borsó mikrozöld - kiváló növényi fehérje forrás - antioxidánsokkal teli - támogatja az emésztést   Vitaminok: A, B1, B2, B6, C Ásványi anyagok: kalcium, foszfor, magnézium, réz, mangán, cink, vas, szilícium, kálium   Ha szeretnél többet megtudni mikrozöldjeinkről, látogass el honlapunkra: https://www.azmicrogreens.eu/vac

Fermentált, reszelt cukkini. Kellemes ízű savanyúság, mely izgalmas, egészséges  kísérője lehet számos ételnek. Friss ízével remekül illik szendvicsekhez, hamburgerekhez, húsokhoz, salátaöntetekhez keverve, de önmagában savanyúságként is fogyasztható, így egy kis egészséget csempészhetünk a mindennapi étkezésekbe.     212 ml A tejsavas erjesztéssel készült élelmiszerek az élvezeti értékükön túl számos jótékony élettani hatással rendelkeznek. Probiotikusak és prebiotikumokat is tartalmaznak, ezáltal hosszútávon szerepet játszhatnak a bélflóra helyreállításában, erősítik az emésztőrendszert és serkentik annak működését. Ha ilyen módszerrel készített zöldségeket fogyasztunk, még több értékes vitaminhoz, ásványi anyaghoz juttathatjuk szervezetünket, mint amikor ugyanazon alapanyagot nyersen, vagy főzve fogyasztjuk, ugyanis a tejsavbaktériumok szorgos munkájának köszönhetően a zöldségben lévő vitaminok, ásványi anyagok szabadabbá, könnyebben elérhetővé válnak szervezetünk számára, így jobban is hasznosulnak. Az üvegben elszaporodó tejsavbaktériumoknak nevük ellenére semmi közük a laktózhoz, illetve a tejhez, így az így készült élelmiszereket tejérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják!

Alkoholmentes különlegesség - Verjous 2024 - zöldszőlő lé – „alternatív citromlé” bioszőlőből A verjous a zöld, éretlen szőlő kipréselt levéből, minimális kén hozzáadásával, pasztőrözéssel készült. Zölden szüretelt bio kékfrankos és cabernet franc szőlőből készült, alkoholmentes termék.  Palackozás dátuma: 2024.07.22. Hűvös helyen tárolandó, felbontás után hűtőben több hónapig is eláll. Használat előtt érdemes felrázni. Kövess minket a Facebookon és Instagramon is! Nézd meg milyen volt a 2025-ös Verjous szüret :) www.facebook.com/diofasibiobirtok www.instagram.com/diofasibiobirtok  

Tanyasi udvarról származó hatalmas tojás. Saját célra tartott tyúkoktól származik. Tyúkjaink kizárólag kukoricát, búzát, és zöldet kapnak, meg amit a nagy területen kikapirgálnak maguknak.  A tojások extra méretűek, gyönyörű sárga színűek. 

Füstölt tyúktojás – amikor a hétköznapi tojás ünneppé válik Saját gazdaságunk tojásait nem csak megfőztük, nem csak megpucoltuk, hanem órákon át forgácson füstöltük, így vált különlegessé. A Bo-Szi füstölt tyúktojása nem a megszokott, unalmas főtt tojás. Egyedül is tökéletes. Kellemesen füstös ízüknek köszönhetően önmagukban, hidegtálakon, szendvicsekben vagy friss zöldségek mellé kínálva is remek választást jelentenek. Vendégvárónak, reggelinek, uzsonnának, vagy csak úgy, amikor jót szeretnél enni. Praktikus, vákuumcsomagolt kiszerelésben. Fogyasztásra kész, hűtve tárolandó termék. Bo-Szi füstölt tyúktojás. Egy egyszerű tojás, ami egyszerre ismerős és mégis különleges.