Kertvárosi Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Tiszán innen Sajtbirtok

Tiszán innen Sajtbirtok

Kézműves sajtok a Tisza partjáról

A sajtbirtok 2025 márciusában nyitotta meg a kapuit Zobokiné Tóth Veronika vezetésével Tiszakécskén.

Veronika saját sajtműhelye megnyitása előtt már széleskörű tapasztalatot szerzett több manufaktúra sajtkészítőjeként, munkatársaként. 
Legfőbb célja a nemzetközi sajtpaletta hazai alapanyagokból való reprodukálása, illetve innovatív eljárások és a kreatív gasztronómia útján valódi gourmet sajtok megálmodása. 

A termékek F1-es állományú tehén tejéből készülnek, melyek a helyi terroir ízét és ásványi anyagait hordozzák.

A termékpalettán különleges érlelt, félkemény, friss, penészes és füstölt sajtok szerepelnek.

 

 

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
vegán
Ajándékcsomag
Ár szerint

Ajándék Sajtcsomag

Lepd meg szeretteidet egy igazán különleges, kézműves sajtválogatással!   Bronz válogatás – 5500 Ft  (~60dkg) Füstölt Scamorza, Füstölt parenyica, Lilahagymás gomolya, Colby félkemény Ezüst válogatás – 6500 Ft  (~70dkg) Bronz tartalma + Tiszavirág Gouda típusú félkemény Arany válogatás – 7900 Ft  (~80dkg) Bronz tartalma + Ókécskei hegyvidéki típusú félkemény Sajtfanatikus csomag – 9 500 Ft – a vérbeli ínyenceknek!  (~1000dkg) Arany tartalma + a sajtjaink királynője: Black Lemon Gouda   Előfordulhat, hogy érlelt sajtjainkból hiány alakulhat ki. Erről minden vásárlót értesítünk és cserét ajánlunk. 

5500 Ft4900 Ft / doboz
nem releváns

Barackos görög joghurt

Krémes görög joghurtunk érett, illatos barackkal készül, amely finom édességgel és selymes gyümölcsösséggel teszi ellenállhatatlanná. Lágy, kerek ízvilága miatt igazi közönségkedvenc, kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Tökéletes reggelinek, uzsonnára vagy desszertként, amikor valami természetes, mégis kényeztető finomságra vágysz. 1 db = 15dkg

660 Ft / db
4400 Ft/kg

Bükkfán füstölt Parenyica

Kézzel formázott, füstölt parenyica sajtunk jellegzetes, enyhén sós ízét a természetes füstölés teszi különlegessé. Hidegtálak, borkorcsolyák kedvelt eleme. Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra. 1db sajt ~20dkg

1540 Ft / db
7700 Ft/kg

Bükkfán füstölt snídlinges parenyica

Kézzel formázott, füstölt parenyica sajtunk jellegzetes, enyhén sós ízét a természetes füstölés teszi különlegessé. Most snídlinges kivitelben is elhoztuk nektek, mivel piacainkon nagy közönség kedvenc. Hidegtálak, borkorcsolyák kedvelt eleme. 1 sajt ~ 20dkg Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra.

1560 Ft / db
7800 Ft/kg

Bükkfán füstölt tehén gomolya

Gomolya sajtunk hagyományos eljárással bükkfán füstölve készül, mely telt, karakteres ízt és enyhén barnás kérget ad a sajtnak. Kiváló hidegtálakhoz vagy friss kenyérrel fogyasztva. Pontos ár mérés után kalkulálható. 1db sajt ~25dkg

1675 Ft / db
6700 Ft/kg

Camembert típusú fehérpenészes sajt

Lágy, krémes állagú, fehér nemespenésszel érlelt sajt, amely érés során egyre teltebb, karakteresebb ízvilágot kap. Kifinomult, harmonikus aromái miatt kiváló választás sajttálakhoz és különleges alkalmakra. Pontos ár mérés után kalkulálható. 1db sajt ~15dkg

1700 Ft / db
8500 Ft/kg

Colby Amerikai típusú Félkemény

Natúr Colby amerikai típusú félkemény sajt Rugalmas állagú, enyhén savanykás–tejes ízű félkemény sajt, amely az amerikai Colby stílus jellegzetességeit hordozza. Jól szeletelhető, kedvelt családi sajt. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható. Kakukkfüves Colby amerikai típusú félkemény sajt Colby típusú félkemény sajt természetes kakukkfűvel ízesítve, aromás, mégis harmonikus ízvilággal. Különleges, de jól fogyasztható mindennapi sajt. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható. Jalapeñós Colby amerikai típusú félkemény sajt Colby típusú félkemény sajt jalapeñóval gazdagítva, enyhén csípős, karakteres ízélményt nyújtva. Ideális választás a pikáns sajtok kedvelőinek. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható. Chilis Colby amerikai típusú félkemény sajt Chilivel ízesített Colby típusú félkemény sajt, gazdag, telt ízzel, enyhén csípősen. Sajttálakon és önmagában is kiváló. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható.

750 Ft / db
7500 Ft/kg

Jalapeñós tehén gomolya

Friss gomolya sajtunk csípős jalapeñóval készül, amely pikáns, határozott ízt kölcsönöz a lágy állagú sajtnak. Ajánljuk azoknak, akik kedvelik az enyhén csípős különlegességeket. Pontos ár mérés után kalkulálható. 1db sajt ~25dkg

1600 Ft1490 Ft / db
5960 Ft/kg

Kormorán félkemény (citrusos Gouda)

Különleges megjelenésű félkemény sajt, tintahal tintájával színezve, enyhén citrusos gouda ízvilággal. Egyedi karaktere miatt igazi kuriózum a sajtkedvelők számára. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár mérés után kalkulálható.

1200 Ft / db
12000 Ft/kg

Leveles túró

A leveles túró egy különleges, hagyományos eljárással készülő, réteges szerkezetű tehéntejtúró. Krémesebb állaga és intenzívebb íze miatt népszerű, kiválóan alkalmas süteményekbe, krémekhez, vagy akár sós krémtúrónak is.  1 csomag túró = 25dkg

980 Ft / csomag
3920 Ft/kg

Lilahagymás tehén gomolya

Friss gomolya sajtunkat aprított lilahagymával gazdagítjuk, amely kellemesen harmonizál a sajt lágy, enyhén sós ízével. Friss kenyérrel, salátákhoz vagy hidegtálak részeként ajánljuk. Pontos ár mérés után kalkulálható. 1 db sajt ~25dkg

1600 Ft / db
6400 Ft/kg

Mediterrán tehén gomolya

Lágy gomolya sajt válogatott mediterrán fűszerekkel (aszalt napon szárított paradicsom, bazsalikom, oregánó), amelyek karakteres, mégis kiegyensúlyozott ízvilágot adnak. Kiváló salátákhoz, hidegtálakhoz vagy önmagában fogyasztva. Pontos ár mérés után kalkulálható. 1 db sajt ~25dkg

1700 Ft / db
6800 Ft/kg