Hozzászólás |Értékelés

Bio alakorbúzaliszt teljes kiőrlésű, 1kg

Az alakorbúza az egyik legrégebb óta termesztett növény, dél-törökországi leletek szerint feltehetőleg több, mint 10 000 éve háziasították. Ötzi, a jégember is fogyasztotta. Ez az ősi gabonaféle képezte az emberiség élelmiszerellátásának alapját. Itthon a 19. századig termesztették, véglegesen csak a nagyüzemi birtokok kialakulásával szorult ki a termesztésből.

Az alakorból készült liszt jellegzetes, halványsárgás színezetű, amelyet magas karotinoid (lutein) tartalmának köszönhet. Az alakor lizin-, mikroelem- és esszenciális aminosav-tartalma magas, szénhidrát-tartalma alacsony. Több növényi zsírt, foszfort, nátriumot, béta-karotint és piridoxint tartalmaz, mint a modern búzák.

A teljes kiőrlésű lisztjeink a mag minden részét tartalmazzák, nem csak a magbelsőt, hanem a csírát és a korpát is, így ez a fajta liszt számít tápanyagokban és rostokban a leggazdagabbnak. Kenyér és egyéb pékáru készítéséhez ajánljuk, önmagában vagy más lisztekkel keverve.

1100 Ft / db

1100 Ft/kg

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

Antal Biofarm

Bio tönkölybúza félbarna kenyérliszt, 1kg

A félbarna lisztjeink kevesebb korpát tartalmaznak, ettől megjelenésre világosabbak és finomabb tapintásúak. Átmenetet képez a fehérliszt és a teljes kiőrlésű lisztek között, ezért széles körben használhatóak bárki számára. Ajánljuk kenyér és pékáru sütéséhez, sütemények vagy száraztészta készítéséhez (akár tojás hozzáadása nélkül) is. A tönkölybúzának a többi búzafajtához képest jelentősen magasabb a fehérje- és a sikértartalma. A szervezet által jól hasznosítható aminosavakban, B- és E vitaminban, káliumban, kalciumban, vasban, mangánban, magnéziumban, fluorban, niacinban, rézben, szelénben, cinkben és rostokban is igencsak gazdag. Termékeink elkészítéséhez kizárólag tanúsított ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagot használunk.

850 Ft / db

850 Ft/kg

Brigi Tanya

Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-11-27
Rendelhető 2025-11-25-ig

Csirke (egész 1 db kb. 1,5 - 2 kg

Kézzel kopasztott,, szabadtartású, gabonával (árpa, búza, tritikálé), kukoricával, szotyolával vannak táplálva, szójamentes. 1 db kb. 1,5 - 2 kg Belsőséget tartalmaz ( szív, máj, zúza). Csak egészben rendelhető! A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!

5900 Ft / db

2950 Ft/kg

Farkas Vadkovászos Pékség

Tönköly kovászos zsömle 60g

Összetevők: 100g-ban: Energia (kJ/kcal) 1331,00 kJ / 315,00 kcal Zsír - amelyből telített zsírsavak 1,03 g 0,36 g Szénhidrát - amelyből cukrok 64,17 g 1,62 g Rost 3,57 g Fehérje 10,87 g Só 0,87 g Allergének: Glutént tartalmaz

100 Ft / db

100 Ft/db