Mások ezeket rendelték
Fermentált Füstölt "Répalazac" - 330ml
Manapság minden húsos ételnek megvan a vegán alternatívája, így van ez a lazaccal is. Alapvető hibának tartom a vegán termékeknél, hogy mindent az állati eredetű társaihoz hasonlítunk, és úgy is nevezzük, legyen az például egy sajt vagy egy sült kolbász, mert a kóstolásnál csalódni fogunk, amikor nem ugyanazt az ízélményt és állagot kapjuk. De ez a füstös, sós, enyhén roppanós, répaszeletet bárhogy is nevezzük egyszerűen hozza a maga kapros frissítő és ellenállhatatlan karakterét amivel ugyan úgy feldob egy újhullámos szendvicset, mint amilyen jól esik savanyúságként fogyasztva egy főétel mellé. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
Fermentált Kapros - Fokhagymás Cukkinihasáb- 405ml
A cukkini egy rendkívül sokoldalú zöldség, amit nyersen, grillezve, sütve, párolva is fogyasztunk, de kevesen gondolnak rá fermentált formában. Pedig a cukkini lédús, ropogós állaga tökéletesen alkalmassá teszi a fermentálásra, és sokkal izgalmasabbá teszi a megszokott saláták, szendvicsek vagy húsos ételek mellé.Tápérték szempontjából a cukkini alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor kiváló forrása a C-vitaminnak, a B6-vitaminnak, folsavnak, káliumnak és mangánnak. Fermentálás során ezek az értékes tápanyagok nemcsak megmaradnak, hanem a folyamat során keletkező hasznos baktériumok (például Lactobacillus törzsek) révén bővül az egészségügyi előnyök sora. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!
Vákumcsomagolt füstölt, főtt fürjtojás
Vákumcsomagolt friss füstölt fürjtojás Prémium finomság, ahol a hagyomány és a modern tartósítás tökéletes harmóniában találkozik. Gondosan főzött, megtisztított, finoman pácolt fürjtojások, amelyeket természetes akác- vagy gyümölcsfa füstön füstölünk. Ez adja a lágyan füstös, karakteres, mégis elegáns aromát. A füstölés után azonnal vákuumcsomagoljuk – így megőrzik a selymes állagot, a frissességet és a teljes ízharmóniát. Adalékanyag és tartósítószer nélkül, kizárólag valódi termelői tojásból. Hűtve tárolandó, azonnal fogyasztható. Kiváló salátákba, hidegtálakra, előételekhez vagy egyszerűen önmagában. Apró méret, magas fehérjetartalom, igazi gourmet élmény. Adalékanyag és tartósítószer nélkül készül, kizárólag valódi termelői tojásból. Kézzel válogatott, minden darab. Csak az kerül hozzád, amire mi is büszkék vagyunk. Fürjtojás, ahol a minőség nem ígéret – hanem alapelv.