Kertvárosi Kosár

TermelőinkKapcsolat
belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
Keresés termék névre, kategóriára, termelőre, leírásra
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Végösszeg
Bruttó
0 Ft
tovább a kosárhoz
kosár rögzítése
Kezdőlap Termelőink Tiszán innen Sajtbirtok

Tiszán innen Sajtbirtok

Kézműves sajtok a Tisza partjáról

A sajtbirtok 2025 márciusában nyitotta meg a kapuit Zobokiné Tóth Veronika vezetésével Tiszakécskén.

Veronika saját sajtműhelye megnyitása előtt már széleskörű tapasztalatot szerzett több manufaktúra sajtkészítőjeként, munkatársaként. Szakmai mentora Sándor Tamás, a Bükki Sajtmanufaktúra sajtmestere. 

Zoboki Balázs több éves nemzetközi, illetve hazai szakácstapasztalatával színesíti a sajtbirtok gasztronomiáját, szervezi a marketinget és csinosítja a birtokot. 

A termékek F1-es állományú tehén tejéből készülnek, melyek a helyi terroir ízét és ásványi anyagait hordozzák. 

A termékpalettán különleges érlelt félkemény, friss, penészes és füstölt sajtok szerepelnek. 

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
vegán
Ajándékcsomag
Ár szerint
összes törlése
Tiszán innen Sajtbirtok

Ókécskei félkemény (Hegyvidéki típusú érlelt sajt)

Félkemény, érlelt sajtunk a hegyvidéki sajtok karakterét idézi: telt, kissé diós ízvilág, rugalmas állag és harmonikus sósság jellemzi. Hosszabb érlelésének köszönhetően íze mély és kiegyensúlyozott, szeletelve és reszelve is kiváló. Tökéletes választás hidegtálakhoz, szendvicsekhez vagy egy pohár bor mellé. Pontos ár a mérés után kalkulálható. 

950 Ft / db
9500 Ft/kg
Tiszán innen Sajtbirtok

Scamorza

Scamorza (natúr / bükkfán füstölt) Érlelt, gyúrt sajttechnológiával készült félkemény sajt, amelynél a friss sajttömeget melegítés után kézzel formázzuk. Rugalmas állagát és letisztult ízvilágát az érlelés teszi teljessé, a bükkfán füstölt változat pedig természetes füstöléssel készül. Pontos ár mérés után kalkulálható.

1440 Ft / db
7200 Ft/kg
Tiszán innen Sajtbirtok

Tiszavirág Gouda típusú Félkemény

Klasszikus gouda jellegű sajt, krémesebb állaggal és enyhén édeskés ízvilággal. Kiváló választás mindennapi fogyasztásra és sajttálakhoz. Pontos ár mérés után kalkulálható.

850 Ft / db
8500 Ft/kg
Kategóriák
Termelőink
Kapcsolat