ÉLELMISZER

...

Bevallom, önmagában nem vagyok oda a friss fügéért, lekvárként viszont az egyik kedvenc desszertem. Ahogy szétfő, krémes lesz, miközben roppannak benne a magok, tökéletes a textúrák játéka. Sem sűrítőanyag, sem tartósítószer nem kerül ebbe a receptbe, a cukor és a méz tartósítja, a citrom pedig pekintartalmánál fogva sűríti. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

...

Habár korábban igazi ritkaságnak számított, manapság a füge már egyáltalán nem az a magyar kertekben, és ehhez az időjárásunk változása is nagyban hozzájárul. A füge mindig is a bőség, a termékenység, a béke és a jólét szimbólumának számított, így hát nem csoda, hogy a görög mitológiában Zeusz is fügefává változott, és Buddha is egy fügefa alatt ülve találta meg a megvilágosodást. A füge tehát nagyon is jó helyen van a kertünkben. És ha a füge jól érzi magát, akkor bizony elképzelhetetlenül bőségesen terem. Ennek a könnyed, fűszeres szörpnek a kortyolgatásától (akár a saját fügefátok alatt) pedig Ti is nagyon jól fogjátok magatokat érezni az garantált! Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Apró luxus a mindennapokra. Nem ipari, nem bolti. A valódi! Kézműves szemlélettel "készült", termelői fürjtojás, ahol a minőség mindig előrébb való a mennyiségnél. Fürjeink saját összeállítású, kiegyensúlyozott takarmányt kapnak. Ez adja a tojások telt ízét, szép színét és állandó minőségét. Minden tojást kézzel válogatunk, hogy Ön mindig minőséget kapjon.  Csak az kerül tovább, amire mi is nyugodt szívvel ráírjuk a nevünket.  

Füstölt bazsalikomos sajt a termék ára a súly fügvényében változhat

A sertések saját állományból kerülnek feldolgozásra. Hagyományos füstöléssel és érleléssel készül. Tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. Különböző  leveseknek (lencse-, bab) elengedhetetlen ízletes hozzávalója.  A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!

Házi gyúrt sajt erős paprikával

Termékünk teljesen adalékanyag mentes, hagyományos füstöléssel készült combsonka.

Termékünk teljesen adalékanyag mentes, hagyományos füstöléssel készült combsonka. Cca.400-600 g. 

A sertések saját állományból kerülnek feldolgozásra. Hagyományos füstöléssel és érlelés útján érjük el a tökéletes minőséget. Tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. A termék pontos súlymérést követően fizetendő!

A sertések kukoricán, szotyolán, takarmány borsón és árpán nevelkednek. Hagyományos füstöléssel és érleléssel készül.  A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!

Saját állományból kerülnek feldolgozásra a sertések. Hagyományos füstöléssel készül és érlelés útján érjük el a tökéletes minőséget. Tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz. 1 darab kb. 2 kg A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!

Füstölt gyúrt sajt