ÉLELMISZER

...

Tavasszal csipkés menyasszonyi ruhába öltöznek a bodza bokrok, ez a finom illatú virág szörpünk alapja. A virágból készült ital vízhajtó, emésztést elősegítő, köhögéscsillapító. Számos országban gyógyítják bodzából készült orvosságokkal a herpeszes fertőzés vagy az influenza tüneteit. A virágból készített tea izzasztó hatású. A bodza manapság is számos megfázás és nátha elleni készítmény összetevője. Rutintartalmának köszönhetően a fehér ernyővirágzat érerősítő hatású. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Almával főzött, bodzavirággal aromatizált lekvár, mellyel feldobhatod süteményed, tortád, palacsintád, de nagyon finomak akár egy szelet vajas pirítóson is. 314 ml

Paradicsom, sárgarépa, fehérrépa, zeller, vöröshagyma, fokhagyma felhasználásával készült, gazdag fűszerezésű zöldségragu. Tésztaszószként fogyasztható önmagában, vagy lepirított darált hússal összeforralva.  580 ml

Ez a termék január első felében lesz elérhető jelenleg csak rendelést gyüjtök. A borjú háztáji körülmények között nőtt fel tápot nem kapott!

Ez a termék január első felében lesz elérhető jelenleg csak rendelést gyüjtök  A borjú háztáji körülmények között nőtt fel tápot nem kapott!

Ki lehet sütni kacsatepertőnek, kacsazsírnak.

Összetevők:  100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1323,00 kJ / 314,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  7,00 g 3,14 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  52,69 g 12,43 g Rost    1,40 g Fehérje      8,76 g Só  0,35 g   Allergének: Tojást, Tejet, Szójababot, Glutént tartalmaz  

Összetevők:  100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1235,00 kJ / 301,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  7,27 g 3,09 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  48,95 g 8,63 g Rost    1,70 g Fehérje      8,56 g Só  0,34 g   Allergének: Tojást, Tejet, Szójababot, Glutént tartalmaz  

Összetevők:  100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1360,00 kJ / 323,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  7,81 g 3,21 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  52,74 g 12,48 g Rost    1,40 g Fehérje      9,08 g Só  0,37 g   Allergének: Tojást, Tejet, Szójababot, Mandulát, Glutént tartalmaz  

...

Szárított Házi tészta, CÉRNAMETÉLT  - 200 gr Az Ízes Manufaktúra terméke.   Saját gazdaságban nevelt tyúkok tojásából, és saját ternelésű gabonából előállított lisztből készült termék. A tészta kizárólag ezt a két alapanyagot tartalmazza, sót, adalékot, színezőanyagot stb. nem.  Egy kilogramm tészta előállításához 10 db tojást használok fel.  Kizárólag kézi munkával készült termék. Főzéskor jó bő vízzel számolj. A tészta sokkal jobban duzzad, mint a bolti tészták. Aki fogyasztott már hagyományos módon készített házi tésztát, annak nem kell magyarázni a különbséget. Egy próbát bizonyosan megér- később már ragaszkodni fogsz hozzá!

Összetevők:  Sütőélesztő, Só, Fehér kenyérliszt, Kovász, Víz 100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1102,00 kJ / 261,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  2,29 g 0,38 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  49,96 g 1,55 g Rost     1,53 g Fehérje      9,19 g Só  0,69 g   Allergének: Glutént tartalmaz

...

A citromfű nem csak egy remek fűszernövény, aminek különleges íze feldob bármilyen ételt vagy italt, de kitűnő ideg- és szívnyugtató hatásáról ismert, valamint hatékony görcsoldóként is működik. Elősegíti az emésztési folyamatokat, és előszeretettel alkalmazzák fejfájás, álmatlanság, illetve alvászavarok kezelésére. Csökkenti az idegességet, így idegerősítőként kiváló gyógynövényként tartják számon. A citromfű különösen hasznos gyomorrontás, gyomorsavtúltengés, hányinger vagy puffadás esetén. Ismert izzasztó, szélhajtó és az epeműködést serkentő tulajdonságairól is, emellett javítja az emésztést és csökkenti a vérnyomást. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!