ÉLELMISZER

A mi céklánk saját mélyvörös levében főtt, olyan zamatos, édes-savanykás és telt ízű, hogy már az első falatnál érzed: ez nem csak savanyúság, ez igazi magyar csoda! Ropogós darabok, természetes szín, finom fűszerillat – tökéletesen illik a hurkához, a kocsonyához, a libasülthöz, de akár egy jó zsíros kenyér tetejére is pazarul mutat. Nyisd ki a bödönt, és engedd, hogy a cékla leve hazahozza a régi ízeket – egyszer megkóstolod, és már tudod, miért mondják rá sokan: ez a legjobb, amit a föld adhat!

Celadon kék fürjtojás – amikor a tojás is dizájn Smaragdzöld csoda, kézműves varázs, kompromisszumok nélkül, tiszta íz, származás. Fürjeink saját összeállítású, kiegyensúlyozott takarmányt kapnak. Ez adja a tojások telt ízét, szép színét és állandó minőségét. Minden tojás kézzel válogatott, így mindig friss, mindig prémium. Celadon – a különbség látszik!

...

Szárított Házi tészta, CÉRNAMETÉLT  - 200 gr Az Ízes Manufaktúra terméke.   Saját gazdaságban nevelt tyúkok tojásából, és saját ternelésű gabonából előállított lisztből készült termék. A tészta kizárólag ezt a két alapanyagot tartalmazza, sót, adalékot, színezőanyagot stb. nem.  Egy kilogramm tészta előállításához 10 db tojást használok fel.  Kizárólag kézi munkával készült termék. Főzéskor jó bő vízzel számolj. A tészta sokkal jobban duzzad, mint a bolti tészták. Aki fogyasztott már hagyományos módon készített házi tésztát, annak nem kell magyarázni a különbséget. Egy próbát bizonyosan megér- később már ragaszkodni fogsz hozzá!

Összetevők:  Sütőélesztő, Só, Fehér kenyérliszt, Kovász, Víz 100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1102,00 kJ / 261,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  2,29 g 0,38 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  49,96 g 1,55 g Rost     1,53 g Fehérje      9,19 g Só  0,69 g   Allergének: Glutént tartalmaz

...

A citromfű nem csak egy remek fűszernövény, aminek különleges íze feldob bármilyen ételt vagy italt, de kitűnő ideg- és szívnyugtató hatásáról ismert, valamint hatékony görcsoldóként is működik. Elősegíti az emésztési folyamatokat, és előszeretettel alkalmazzák fejfájás, álmatlanság, illetve alvászavarok kezelésére. Csökkenti az idegességet, így idegerősítőként kiváló gyógynövényként tartják számon. A citromfű különösen hasznos gyomorrontás, gyomorsavtúltengés, hányinger vagy puffadás esetén. Ismert izzasztó, szélhajtó és az epeműködést serkentő tulajdonságairól is, emellett javítja az emésztést és csökkenti a vérnyomást. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Kellemes, lágy ízű ital készíthető belőle, melyben finoman megbújik a nyugtató hatású citromfű selymessége. 500 ml

...

 Kiválóan illik halételekhez (különösen füstölt lazachoz), mediterrán pástétomokhoz, de felhasználható levesek savanyítására vagy krémleves készítésére is. A leve jól behűtve csodás frissítő, 1-1 evőkanállal nyugodtan használhatod gyümölcsös fermentált italok startereként is.

...

Ne dörzsöld a szemed, helyesen látod: Cola szörp! És ez nem trükk. Nem műanyagból és mesterséges ízfokozókból készül, hanem egy télálló, évelő és örökzöld növény leveleiből. Elég csak megérinteni őket, hogy érezd az intenzív kólaillatot. A gyerekek egyszerűen rajonganak ezért a növényért! Illóolajai révén távol tartja a repülő rovarokat is. A középkorban szent növényként tisztelték és afrodiziákumként használták. Gyógynövényként is ismert, mivel támogatja az emésztést. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Natúr Colby amerikai típusú félkemény sajt Rugalmas állagú, enyhén savanykás–tejes ízű félkemény sajt, amely az amerikai Colby stílus jellegzetességeit hordozza. Jól szeletelhető, kedvelt családi sajt. Pontos ár mérés után kalkulálható. Kakukkfüves Colby amerikai típusú félkemény sajt Colby típusú félkemény sajt természetes kakukkfűvel ízesítve, aromás, mégis harmonikus ízvilággal. Különleges, de jól fogyasztható mindennapi sajt. Pontos ár mérés után kalkulálható. Jalapeñós Colby amerikai típusú félkemény sajt Colby típusú félkemény sajt jalapeñóval gazdagítva, enyhén csípős, karakteres ízélményt nyújtva. Ideális választás a pikáns sajtok kedvelőinek. Pontos ár mérés után kalkulálható. Pirított hagymás Colby amerikai típusú félkemény sajt Pirított hagymával ízesített Colby típusú félkemény sajt, gazdag, telt ízzel és enyhén karamellizált jegyekkel. Sajttálakon és önmagában is kiváló. Pontos ár mérés után kalkulálható.

A mi csalamádénk ropogós, savanykás és olyan finom, hogy az első falat után már nyúl is a kezed a következőhöz! A mi csípős csalamádénk kellemesen tüzes és ropogós, az első falattól beleszeretsz – ahogy a magyarok szeretik!

Saját nevelésű sertések kerülnek feldolgozásra, amiből a szalonna készül! A sertések kukoricán, szotyolán, takarmány borsón és árpán nevelkednek, húsuk ettől lesz tökéletes minőségű és ízű. Hagyományos füstölés útján készül, tartosítószert és ízfokozót nem tartalmaz.  A termék pontos súlymérést követően fizetendő!

Saját nevelésű sertések kerülnek feldolgozásra, amiből a szalonna készül. A sertések kukoricán, szotyolán, takarmány borsón és árpán nevelkednek, húsuk ettől lesz tökéletes minőségű és ízű. Hagyományos füstölésű, tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz.  A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!