Kertvárosi Kosárközösség

Fekete fokhagymás kenőke

A fekete fokhagyma a hosszas fermentálási folyamat során elveszíti erős, karakteres ízét, és helyette balzsamosan lágy, enyhén édeskés, umamiban gazdag aromát kap. A fekete fokhagymás kenőkében ez az egyedi, utánozhatatlanul fűszeres ízvilág találkozik a lágy vajjal és a tengeri sóval – így születik meg ez a különleges, bársonyos krém. Szobahőmérsékleten a legízletesebb és legkrémesebb friss pékárura kenve, de bármit fűszerezhetünk vele. Mártásokat, szószokat, majonézt, salátaöntetbe is keverhetjük, vagy akár megkoronázhatjuk vele az elkészült grillezett húsokat – a fekete fokhagymás kenőke minden ételt feldob, minden falatot élménnyé varázsol. Tudatos és élvezetes kiegészítője lehet az étkezésnek, mivel élvezeti értéke mellet a szervezetünkre gyakorolt jótékony hatásai is kiemelkedőek. A fermentálási folyamat során nemcsak az íze válik gazdagabbá, hanem értékes hatóanyagai is átalakulnak, bizonyos hatóanyagai jobban hasznosulnak, így a megnövekedett antioxidáns-tartalma miatt hozzájárulhat a sejtek védelméhez és az oxidatív stressz csökkentéséhez, miközben támogatja az immunrendszert. Kedvező hatással bír a szív- és érrendszerre, támogatja a vérkeringést, a máj méregtelenítő folyamatait és segítheti a májsejtek védelmét, emellett gyulladáscsökkentő hatását is számon tartják. A fekete fokhagyma kíméletesebb a gyomorhoz is. 120 ml

2200 Ft / db

2200 Ft/db

Farkas Vadkovászos Pékség

Félbarna kenyér 750g

Összetevők: Teljeskiörlésű búzaliszt, Só, Rozsliszt teljes kiörlésű, Fehér kenyérliszt, Kovász, Víz 100g-ban: Energia (kJ/kcal) 996,00 kJ / 236,00 kcal Zsír - amelyből telített zsírsavak 1,08 g 0,26 g Szénhidrát - amelyből cukrok 46,62 g 1,13 g Rost 2,44 g Fehérje 8,30 g Só 0,59 g Allergének: Glutént tartalmaz

865 Ft / db

865 Ft/db

Nagytarcsai Kézműves Sajt