Kertvárosi Kosár

I.o biodinamikus alma . A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis Forgalmazást segíti, a Helyben a Jövőnk Szövetkezet 

Összetevők:  100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1235,00 kJ / 301,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  7,27 g 3,09 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  48,95 g 8,63 g Rost    1,70 g Fehérje      8,56 g Só  0,34 g   Allergének: Tojást, Tejet, Szójababot, Glutént tartalmaz  

Karácsonyi díszcsomagolásban Házi kézműves tészta választható tésztával Az Ízes Manufaktúra már készül a Karácsonyra.  Az ajándékcsomag díszcsomagolása élelmiszerbiztonsági szempontoknak megfelelő papír és celofán.  A csomag tartalma 250 gr házi tészta.  A tészta összetevői: házi tojás, házi liszt. Adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz.   

Összetevők:  100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1323,00 kJ / 314,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  7,00 g 3,14 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  52,69 g 12,43 g Rost    1,40 g Fehérje      8,76 g Só  0,35 g   Allergének: Tojást, Tejet, Szójababot, Glutént tartalmaz  

Összetevők:  100g-ban: Energia (kJ/kcal)    1360,00 kJ / 323,00 kcal Zsír  - amelyből telített zsírsavak  7,81 g 3,21 g Szénhidrát  - amelyből cukrok  52,74 g 12,48 g Rost    1,40 g Fehérje      9,08 g Só  0,37 g   Allergének: Tojást, Tejet, Szójababot, Mandulát, Glutént tartalmaz  

Tavalyi, krémesítés nélküli napraforgó méz akciós áron eladó. A napraforgó méz intenzívebb ízzel rendelkezik a benne levő flavonoidoknak és aminosavaknak köszönhetően.   Többféle módon is fogyasztható. Kiváló ízesítő teába vagy kávéba, de a reggeli pirítósra kenve is kiváló választás. Készíthetünk vele süteményeket, fagyit, vagy akár öntettel is feldobhatjuk az ételeinket.   A napraforgóméz nagy előnye, hogy nemcsak finom, de egészséges is. Gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például a B-vitaminok, a kalcium, a vas és a cink. Rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a vérnyomást, javítani a koleszterinszintet, és erősíteni az immunrendszert.     Emellett antimikrobiális hatású, és segíthet a baktériumok elleni harcban. A napraforgóméz fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatással is bír.   Gyorsan, durva kristályos állagúvá válik, ezek a durva szemcséjű kristályok a torkot mechanikusan is tisztítják.

Karácsonyi díszcsomagolásban Házi kézműves tészta Választható tésztafajtával Az Ízes Manufaktúra már készül a Karácsonyra! Az ajándékcsomag díszcsomagolása élelmiszerbiztonsági szempontoknak megfelelő papír és celofán.  A csomag tartalma 500 gr házi tészta.  A tészta összetevői: házi tojás, házi liszt. Adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz.     

A tejet saját üvegben tudod hazavinni, kérjük hozz steril 1 literes üveget! Jó minőségű széna félékkel , ill legeltetéssel takarmányozott tehenek teje . Fejés , hűtés után palackozva.