Kertvárosi Kosár

...

Ez a kellemesen füstös, enyhén csípős zöldséglekvár nem hagyja, hogy szó nélkül elmenj mellette. Az alföldi napsugarak melegétől megérett paradicsomok édességét, kiválóan egészíti ki a füstös zamat, a zöldfűszerek és fokhagyma pedig izgalmas ízélményt nyújtanak ennek a minden mesterséges aromától és színezőanyagtól mentes kencének! Pikáns, karakteres ízvilága tökéletes alternatíva lehet egy paradicsomos tészta újragondolásához, de indiai kenyérrel vagy Papadumsszal (tradicionális indiai kenyérféleség) is igazi lakoma válhat belőle. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

...

Mustáros és kakukkfüves, komplex és karakteres ízű savanyúság, ami a hétköznapok étkezéseit különleges ízekkel és textúrákkal egészítheti ki. A hétköznapok rohanó pillanataiban fontos, hogy mindig találjunk valamit a hűtőben, amiből tápláló, színes és ízletes ételeket tudunk gyorsan varázsolni. Ez a savanyúság nem csak sültek mellé remek választás, de tökéletesen feldob egy szendvicset vagy egy omlettet is. Plusz pont a fermentált termékek mellett, hogy a tejsavas erjedési folyamat során olyan élő probiotikus baktériumkultúrák alakulnak ki, melyek a bélflóránkat táplálják. A tejsavas erjesztésen átesett zöldségek kicsit olyanok, mintha plusz emésztőenzimeket öntenénk a gyomrunkba, ami által az emésztés hatékonyabbá válik. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

...

A savanyú káposzta eleve kiváló élettani előnyeit tovább fokozhatjuk, ha immunrendszert erősítő fűszerekkel gazdagítjuk. A kurkuma és a feketebors párosának hatékony gyulladáscsökkentő tulajdonságai rendkívüli mértékben hozzájárulnak az idegrendszer, a szív- és érrendszer, valamint az ízületek védelméhez, és emellett serkentik az emésztést. Ezek antioxidáns hatásai a fermentálás során akár még jelentősebbé válhatnak. A kurkumin fokozódó aktivitását a színe is elárulja: a legjobb eredményt akkor érjük el, ha az erjesztett savanyúság már-már neonsárga árnyalatokban tündököl. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

...

Gyömbérmentából készült szörpünk igazi nyári italként hűsít és felfrissít. A menta elősegíti az emésztést, enyhíti a gyomorgörcsöt és a gyomorfájdalmat, valamint lazítja a gyomor izomzatát. Migrénes fejfájás esetén a kísérő hányingert is enyhíti, miközben ellazítja a görcsös izomzatot. Epehajtó tulajdonságainak köszönhetően segít az epe rendszeres kiürülésében, csökkenti a pangások okozta tüneteket, kiegyensúlyozza az epetermelést, megelőzi az epekőképződést, és enyhíti az epeutak szűkülése okozta fájdalmat. Forró nyári napokon remek frissítő és hűsítő koktélokhoz, limonádéhoz, fagylalthoz és gyümölcssalátákhoz adható. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

...

Minden kortya a gyerekkorunk ízeit idézi fel, ahogy a frissen majszolt meggy pirosra festette kezünket és szánkat. A gondos kezek munkájának és a kíméletes feldolgozásnak köszönhetően a meggy minden értékes összetevője megmarad, így az abból készült szörp éppolyan jótékony hatású az egészségre, mint amilyen élvezetes az érzékek számára. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

...

Készülj fel egy lenyűgöző gasztronómiai élményre Karácsonykor a Kézműves Ajándékcsomagunkkal! Ez a pompás válogatás nem csupán az ízlelőbimbóidat fogja megörvendeztetni, hanem a szívedet is, hiszen minden összetevőt saját termesztésünkből, vegyszermentesen, szeretettel állítottunk elő.  A csomag tartalma: Birsalma vagy Füge Szörp (1 db): Élvezd a kertünk legfinomabb gyümölcseinek eszenciáját üvegbe zárva, amely frissítő élményt nyújt bármely pillanatban. Szamóca Lekvár (1 db): Az édes szamócák napérlelte íze minden egyes falattal visszaidézi a nyári napsütést, örömmel tölti el a hideg időket. Fahéjas Körtelekvár (1 db): Egy csipetnyi fahéj teszi még különlegesebbé ezt a körtéből készült lekvárt, amely az ünnepi sütemények tökéletes kiegészítője lehet. Turbolya Pesto (1 db): Fedezd fel a turbolya friss, zöld ízét, amely minden fogásod ízét feldobja, legyen az tészta, szendvics vagy saláta. Fűszeres Paradicsomlekvár (1 db): A paradicsom fűszeres, enyhén csípős oldala ad különleges pikantériát bármely étkezéshez. Ajándékozd meg szeretteidet az idei Karácsonykor ezzel a különleges csomaggal, és hozd el számukra az igazi, vegyszermentes, kézműves ízek varázsát!  

Tavalyi, krémesítés nélküli napraforgó méz akciós áron eladó. A napraforgó méz intenzívebb ízzel rendelkezik a benne levő flavonoidoknak és aminosavaknak köszönhetően. Többféle módon is fogyasztható. Kiváló ízesítő teába vagy kávéba, de a reggeli pirítósra kenve is kiváló választás. Készíthetünk vele süteményeket, fagyit, vagy akár öntettel is feldobhatjuk az ételeinket. A napraforgóméz nagy előnye, hogy nemcsak finom, de egészséges is. Gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például a B-vitaminok, a kalcium, a vas és a cink. Rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a vérnyomást, javítani a koleszterinszintet, és erősíteni az immunrendszert. Emellett antimikrobiális hatású, és segíthet a baktériumok elleni harcban. A napraforgóméz fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatással is bír. Gyorsan, durva kristályos állagúvá válik, ezek a durva szemcséjű kristályok a torkot mechanikusan is tisztítják.